手作り「アップルムースとモチモチチーズパン」

 

今月は発酵のいらないパンを作りました。

 

タピオカ粉を使えば、混ぜて焼くだけ、チーズやゴマも入れ込んでとても香ばしいパンになりました。 液体が沸騰したのを見たらすぐ火を留めて粉類を混ぜ込んでください。

 

5月に続いて今月令菓子はムースです。冷たい液にゼラチンを入れてみましょう。そのコツを学びます。

 

STAY　HOMEでおうち時間が増えたこの機会を子供や、家族と一緒に、簡単に出来るパンやケーキに挑戦して楽しく過ごしましょう。皆さんの健康をお祈りいたします。(KIZAKI)